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mwfaSivas (mwfqin greco Σεβάστεια?, Sebastia), nota anticamente anche come mwfgSebastecite-ref-1[1], è una mwgwcittà della Turchia di mwha312 587 abitanti (2012) capoluogo della mwhqprovincia omonima.

Sorge nell'mwhwAnatolia centrale e fu fondata dagli mwiaIttiti, ma raggiunse una qualche importanza solo sotto la dominazione romana con il nome di mwiqSebaste.

• Storia

• Cucina

• Sport

• Note

• Voci correlate

• Altri progetti

• Collegamenti esterni

Nella tradizione cristiana si menzionano i mwjqmwjgquaranta martiri di Sebaste, legionari romani che sarebbero stati annegati per non aver rinnegato la propria fede.

Sotto Giustiniano divenne capoluogo della provincia mwkaArmenia Prima, ma l'apogeo fu raggiunto sotto i mwkqSelgiuchidi durante i secoli mwkgXII e mwkwXIII. Rimane famoso l'assedio cui fu sottoposta la città da parte di mwlaTamerlano verso il mwlq1400. Dopo tale assedio tutti gli abitanti cristiani della città vennero o sterminati o fatti schiavi.

Per vari secoli la città non si riprese da questo evento, fino al mwlw1919 quando si tenne il mwmaCongresso Nazionale del Movimento di Liberazione, che la portò alla ribalta nazionale.

Le specialità di Sivas sono la mwmwtarhana (una zuppa a base di yogurt acido), il kelecoş (una zuppa di patate acida a base di yogurt) e il mwnqkatmer, un pane di pasta sfoglia che può essere consumato da solo. Una caratteristica distintiva della cucina di Sivas è l'uso del madimak, che è un'erba locale usata in modo simile agli spinaci. Sivas mwngkebabı è una varietà di kebab originaria di Sivas.

Il club calcistico cittadino è il mwoqSivasspor Kulübü, militante nella mwogSüper Lig.

cite-note-11. ↑ mwqqNuovo Dizionario Geografico Universale, Giuseppe Antonelli Ed., Venezia 1833.

• mwrqMassacro di Sivas

Altri progetti

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• Wikivoyage

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• Wikivoyage contiene informazioni turistiche su Sivas

• (TR) Sito ufficiale, su sivas.bel.tr.

• citerefbritannica-com(EN) Sivas, su Enciclopedia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc.